INGREDIENTES

Ingredientes para 4 personas

-1 huevo duro
-1 huevo crudo
-1 pizca de sal
-1 chorrito de vinagre
-4 barritas pequeñas de pan
-70 gramos de atún en aceite
-100 ccs de aceite
-1 cucharada de cebolla picada

ELABORACIÓN:
 

Preparar un mayonesa pasando por la batidora el huevo crudo con la sal, el vinagre y el aceite. Escurrir bien de aceite el atún y mezclarlo con el huevo duro picado, ligarlo todo bien con la mayonesa. Distribuir la mezcla sobre los panes cortados a lo largo y repartir un poco de cebolla picada por encima. Se sirve frío.