INGREDIENTES

Ingredientes para 4 personas

-6 huevos
-1 cucharadita de harina
-3 cucharadas de azúcar
-1 pizca de sal
-1 limón
-1 cucharadita de levadura
-1 taza de salsa bechamel

ELABORACIÓN:
 

Se baten las yemas y se les añade el azúcar y la harina.Cuando esté ligado se le agrega la raspadura de limón y la sal.Por último se baten las claras a punto de nieve con la levadura.Se vierte la mezcla en un molde engrasado y se cocina al horno unos 15 minutos hasta que este dorado.Se sirve con salsa bechamel.