INGREDIENTES

Ingredientes para 4 personas

-1 espárragos, una lata
-10 huevos
-250 ccs de leche
-1 taza de salsa de tomate frito
-1 seso de ternera

ELABORACIÓN:
 

En un molde de cristal para horno y untado de mantequilla se colocan los sesos una vez limpios ( lavados bajo el grifo de agua fría para quitarles la telilla) encima se colocan los huevos duros, los espárragos y la salsa de tomate.Por último, se baten 2 huevos con la leche se pone so
e todo lo demás y se espolvorea con pan rallado.Se mete al horno a 180 grados centígrados y se deja durante 20 minutos.