INGREDIENTES

Ingredientes para 4 personas

-4 huevos
-250 ccs de leche
-1 taza de queso rallado
-1 pizca de sal

ELABORACIÓN:
 

Se baten los huevos con clara y yema y se le agrega la leche, el queso y la sal.Se bate todo bien.Se unta con mantequilla seis moldes individuales, se llenan y se ponen al baño María al horno, unos cuarenta minutos.Pínchese con un palillo y si sale seco, la cocción está en su punto.Se desmolda y se toma sólo o con un poco de mahonesa, salsa de tomate o bechamel.