INGREDIENTES

2 tazas de leche, 2 yemas, 4 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de fécula de maíz, 1 mamón mediano.

ELABORACIÓN:
 

Pelar el mamón y cortar en trozos. Colocar todos los ingredientes en la licuadora. Licuar y llevar a fuego lento revolviendo constantemente hasta que hierva y se espese. Colocar en moldes individuales y llevar al refrigerador. Servir frío.