INGREDIENTES

20 champiñones frescos,
150 gr. de queso de cabrales,
70 gr. de mantequilla,
4 rebanadas de pan de molde integral,
1 cucharada de perejil picado,

ELABORACIÓN:
 

limpiar las cabezas de los champiñones y quitarles el pedunculo, cortarlos en laminas y pasarlos por la sarten con un poco de mantequilla. untar las rebanadas de pan integral con la mantequilla y colocar los champiñones sobre ellas colocando encima una loncha de queso de cabrales.espolvorear con perejil y meter al horno precalentado a
200 c a gratinar hasta que se derrita el queso de cabrales.