INGREDIENTES

Ingredientes para 4 personas

-250 gramos de pollo
-1 hueso de jamón
-1 zanahoria
-1 puerro
-1 ramita de apio
-2 huevos duros
-1 caldito
-50 gramos de fideos finos

ELABORACIÓN:
 

Se ponen a cocer todos los ingredientes menos los huevos duros y los fideos.Cuando la carne este tierna se cuela el caldo y se pica el jamón y el pollo retirando las verduras.Se agregan al caldo la carne y los fideos, se cuece unos 10 minutos.Se sirve, bien caliente, con los huevos duros picaditos.