INGREDIENTES

1/2 litro de Agua, 1/2 litro de Alcohol, 700 gr de Azúcar, 1 taza de hojas de Menta

ELABORACIÓN:
 

Lavar y secar muy bien las hojas de menta. Ponerlas en un recipiente de vidrio, cubrirlas con el alcohol y tapar. Macerar 1 o 2 días, hasta que el alcohol adquiera color verde. Hacer el almíbar hirviendo el azúcar junto con el agua durante 5 minutos. Dejar enfriar. Sacar las hojas de menta del alcohol y agregar el almíbar. Mezclar bien. Embotellar, cerrar y guardar.