INGREDIENTES

2 tazas arroz
1/2 lbs. bacalao
4 tazas agua caliente
2 cch. grasa
1 pizca sal

ELABORACIÓN:
 

ponga el bacalao a desalar en agua durante la noche. pongalo a cocer en agua hasta que este blando; desmenucelo. agregue el agua donde cocio el bacalao, el bacalao desmenuzado. dejelo secar. baje el fuego, tape y dejelo reventar. sirvalo caliente.