INGREDIENTES

200 g champiñones, 2 limones, 1 cada. de cebolla picada, aceite de oliva, 1 cda. de perejil picado, 1 cda. de estragón picado, sal y pimienta

ELABORACIÓN:
 

Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas, colocar las rodajas en un plato. Preparar el aliño. Mezclar el aceite, el limón, la cebolleta, el perejil, el estragón el sal y la pimienta. Verter encima de los champiñones.