INGREDIENTES

Cuatro tomates grandes, dos tazas de arroz cocido, dos cucharaditas de albahaca picada, cuatro cucharadas de mayonesa, cuatro huevos duros.

ELABORACIÓN:
 

Cortar los tomates por la mitad y vaciarlos. Mezclar el arroz cocido, la mayonesa, la albahaca y los huevos triturados. Rellenar las mitades de los tomates. Decorar con mayonesa y hojitas de albahaca.