INGREDIENTES

200 gr. de carne de ternera en trozos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, Aceite, Sal.

ELABORACIÓN:
 

Cortar los pimientos y la cebolla en tacos. Montar en cada pincho un trozo de cebolla, un trozo de carne, otro de pimiento rojo, otro de carne y otro de pimiento verde. En una plancha con un poco de aceite, asar las brochetas, espolvorear con un poco de sal y dejar que se hagan bien por todos los lados. Servir calientes.