INGREDIENTES

1/2 de chuletitas de cordero, 12 cucharadas de Aceite, 3 dientes de Ajo, Sal, Perejil.

ELABORACIÓN:
 

Se mezcla en un vaso de la batidora, el aceite, la sal, el perejil y los ajos. Lo pasamos bien y untamos las chuletitas de cordero o cerdo con este adobo. Las dejamos que tomen el gusto, mínimo tres horas. Ponemos en el fuego, una plancha de asar y cuando está bien caliente, añadimos las chuletas con todo el adobo y las dejamos dorar.