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- Recetas de Cocina - Recetas de Especialidades Internacionales

ARROZ CHAUFAN

INGREDIENTES

1/2 kg arroz, 200 grs. Pulpa o chuletas cerdo asadas picadas, 300 grs. Camarones crudos, 3 huevos, 1 cebollín picado, Tocino, locos, etc. Picados.

ELABORACIÓN:
 

Se saltean los camarones en aceite, luego se agregan el cerdo, huevos enteros, camarones, locos, etc. y el arroz. Se saltea bien uniéndolo para que no se pegue. Inmediatamente se le agrega sal, pimienta, ajinomoto y al final los cebollines.
 
 
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