INGREDIENTES

Dos cucharadas de manteca, una tazad de queso cheddar, una calabaza grande, una taza de migas de pan, manteca derretida para enmantecar el molde de horno.

ELABORACIÓN:
 

Cocinar al vapor la calabaza, hasta que la cáscara y las semillas puedan separarse con facilidad. Untar el molde de horno con manteca derretida, vaciar la calabaza cocida y colocar en el molde. Espolvorear primero el queso rallado sobre la calabaza y luego las migas de pan. Sobres este preparado agregar trocitos de manteca. Llevar al horno moderado hasta que el queso burbujee. Antes de servir mezclar la calabaza, el queso y las migas de pan.