INGREDIENTES

6 zapallitos, 6 huevos, sal, 2 cucharadas de aceite o manteca, 1/4 taza de migas de pan.

ELABORACIÓN:
 

Dar un hervor en agua con sal a las hojas de repollo. Dejar escurrir y cortar en juliana. Rehogar la cebolla en aceite, antes que se dore agregar el repollo. Mezclar con la salsa blanca. Poner todo en una fuente enmantecada. Espolvorear con queso y pan rallado mezclados. Gratinar a horno fuerte.