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- Recetas de Cocina - Recetas de Salsas y Guarniciones

SALSA SOUBISE

INGREDIENTES

Crema 70 c.c., puré de cebollas 300 gr., salsa Bechamel 300 c.c.

ELABORACIÓN:
 

Una vez confeccionada la salsa Bechamel, añadir el puré de cebollas y mezclar bien. Cocinar 1 minuto al 100% de potencia del microondas. Agregar la crema de leche y rectificar la sazón. Cocinar 1 minuto al 100% de potencia. Ideal para acompañar cordero.
 
 
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