INGREDIENTES

2 papas hervidas hecha puré, 1 diente de ajo hecho pasta, 2 encurtidos cualquiera y  4 aceitunas verdes picadísimos con el cuchillo y  paciencia de un jubilado, sal, pimienta, gotas de vinagre, aceite de lo que tenga.

ELABORACIÓN:
 

Integre mezclando todos los ingredientes a las papas hechas puré, incorpore de a poco el aceite hasta obtener una salsa de la consistencia deseada para  untar abundantemente su fresco o duro pan tostadito. Vino por el medio será la envidia del barrio y de muchos banqueros que paralelamente están haciendo una "grossa" indigestión con su confiscado ahorro.